इथेनॉल का ऑक्सीकरण (एथेनोइक एसिड तक) Calculator
इथेनॉल का कार्बोक्जिलिक एसिड तक पूर्ण ऑक्सीकरण।
Formula first
Overview
इथेनॉल का एथेनोइक एसिड तक ऑक्सीकरण एक एल्डिहाइड मध्यवर्ती के माध्यम से एक प्राथमिक अल्कोहल के पूर्ण ऑक्सीकरण का प्रतिनिधित्व करता है। प्रयोगशाला सेटिंग में, यह आमतौर पर इथेनॉल को अम्लीकृत पोटेशियम डाइक्रोमेट (VI) जैसे ऑक्सीकरण एजेंट की अधिकता के साथ रिफ्लक्स के तहत गर्म करके प्राप्त किया जाता है।
Symbols
Variables
C_2H_5OH = Ethanol, [O] = Oxygen (from oxidizing agent), CH_3COOH = Ethanoic Acid, H_2O = Water
Apply it well
When To Use
When to use: इस समीकरण का प्रयोग तब किया जाता है जब इथेनॉल के कार्बोक्जिलिक एसिड में पूर्ण रूपांतरण को मॉडल किया जाता है, जो एक मजबूत ऑक्सीकरण वातावरण और पर्याप्त गर्मी मानता है। इसका उपयोग औद्योगिक सिरका उत्पादन और प्रयोगशाला संश्लेषण के लिए रससमीकरणमिति गणनाओं में किया जाता है जहां मध्यवर्ती एथेनल वांछित अंतिम उत्पाद नहीं होता है।
Why it matters: यह अभिक्रिया सिरके में एसिटिक एसिड के उत्पादन का रासायनिक आधार है और बताती है कि हवा के संपर्क में आने पर वाइन खट्टी क्यों हो जाती है। जैविक संदर्भों में, यह यकृत में उपापचयी मार्ग को दर्शाता है जहां एंजाइम विषैले इथेनॉल को उत्सर्जन के लिए एथेनोइक एसिड में परिवर्तित करते हैं।
Avoid these traps
Common Mistakes
- आसवन (इसके बजाय एल्डिहाइड देता है)।
- गलत रंग परिवर्तन।
- पानी उत्पन्न होने को भूल जाना।
One free problem
Practice Problem
यदि अतिरिक्त पोटेशियम डाइक्रोमेट के साथ रिफ्लक्स सेटअप में 92.14 ग्राम इथेनॉल का पूर्ण ऑक्सीकरण किया जाता है, तो एथेनोइक एसिड का कितना द्रव्यमान उत्पादित होगा?
Hint: पहले इथेनॉल के द्रव्यमान को उसके मोलर द्रव्यमान (46.07 ग्राम/मोल) का उपयोग करके मोल में बदलें, फिर एथेनोइक एसिड के द्रव्यमान को खोजने के लिए 1:1 मोलर अनुपात का उपयोग करें।
The full worked solution stays in the interactive walkthrough.
References
Sources
- IUPAC Gold Book: Alcohol
- IUPAC Gold Book: Carboxylic acids
- IUPAC Gold Book: Oxidation
- Atkins' Physical Chemistry
- Wikipedia: Oxidation of primary alcohols
- McQuarrie's Physical Chemistry: A Molecular Approach
- IUPAC Gold Book
- McMurry, John. Organic Chemistry. 9th ed. Cengage Learning, 2016.